Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Glavni Barmen
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog Glavnog Barmena koji će se pridružiti našem timu i voditi naš bar sa stilom i profesionalizmom. Kao Glavni Barmen, bićete odgovorni za nadzor svakodnevnog rada bara, osiguravajući da naši gosti dobiju vrhunsku uslugu i nezaboravno iskustvo. Vaša uloga će uključivati upravljanje zalihama, obuku i mentorstvo osoblja, kao i kreiranje inovativnih koktela koji će oduševiti naše goste. Idealni kandidat će imati duboko razumevanje miksologije, izvanredne komunikacione veštine i sposobnost da radi u dinamičnom okruženju. Očekujemo da budete lider koji inspiriše svoj tim i doprinosi pozitivnoj atmosferi u našem objektu. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i imate iskustvo u vođenju bara, voleo/la bismo da vas upoznamo.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama bara.
- Obuka i mentorstvo osoblja.
- Kreiranje i ažuriranje menija pića.
- Održavanje visokih standarda usluge.
- Upravljanje zalihama i narudžbinama.
- Osiguravanje usklađenosti sa zdravstvenim i sigurnosnim propisima.
- Rukovanje pritužbama gostiju na profesionalan način.
- Organizovanje i vođenje posebnih događaja u baru.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimalno 3 godine iskustva kao barmen.
- Izvrsne veštine komunikacije i liderstva.
- Poznavanje miksologije i trendova u pićima.
- Sposobnost rada u brzom okruženju.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka.
- Poznavanje zdravstvenih i sigurnosnih propisa.
- Iskustvo u vođenju tima.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Koji je vaš omiljeni koktel i zašto?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama u baru?
- Kako biste rešili pritužbu nezadovoljnog gosta?
- Koje korake preduzimate da biste osigurali usklađenost sa zdravstvenim propisima?
